Giugno 2016
TRATTORIA TROMBETTA: LO CHEF STELLATO GIANCARLO MORELLI APPRODA A MILANO
Un confronto sul genere trattoria, però reinterpretato in maniera innovativa - un mix tra storico e contemporaneo sia dal punto di vista del menù sia da quello del design, dove la semplicità dei materiali si sposa con elementi preziosi. Il progetto elegge il bianco e nero quale linguaggio cromatico per gli arredi e e le pareti, dove la carta da parati FRUSCIO riprende la dicotomai cromatica in un gioco tra pieni e vuoti che conferisce profondità agli spazi.